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Miel De Encina ECO 500 g.

Miel de Encina de Producción Ecológica.

7,80 

Agotado

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Descripción

La Miel de Encina de Producción Ecológica es una miel de mielada o mielatos, es decir, la abeja no obtiene la miel a partir del néctar de la flor, sino que se obtiene a partir de las secreciones de los frutos de la encina, las bellotas

Tiene un alto contenido en vitaminas, minerales y oligoelementos como hierro, potasio, calcio, silicio, fósforo, cobre, cobalto y estroncio: A, B1, B2, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E, nicotinamida (vitamina B3 o niacina) y ácido pantoténico.

Empleada en tratamientos de anemia es muy efectiva.

Para vías respiratorias: tos, bronquitis, asma y catarros.

Es una miel astringente y es ideal para procesos diarreicos disminuyendo la frecuencia y haciendo las heces más compactas.

 

La miel de encina tiene un color ámbar muy oscuro, casi negro de aroma intenso.

 

Miel cruda:

Nuestras mieles son extraída a temperatura ambiente manteniendo sus características organolépticas así como sus propiedades naturales al no haberse alterado su naturaleza.

Por tanto se considera miel cruda. Además, nuestras mieles se cuajan, es decir cristalizan, esto es un proceso natural de la miel de calidad.

La miel se extrae a temperatura ambiente de los panales, en este momento se encuentra fluida, se suele hacer entre los meses de Junio y Julio, a partir de Septiembre u Octubre comienza el endurecimiento, proceso natural de la miel cruda que no ha sufrido sobrecalentamiento.

 

Origen España

 

Peso Neto: 500 g.

Información adicional

Peso 0,71 kg

Beneficios de la miel de encina

Recetas miel de encina

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